Direktlänk till inlägg 9 juli 2016
Igår tog jag med mig gubben, dottern, brorsan, svägerskan och våra närmsta grannar, och åkte iväg till en loge i en grannby. Där hade några eldsjälar ordnat med buffé som var närproducerad. Älgen var skjuten av grannen, lammet har grannarna fött upp, nässlorna plockade bakom huset, salladen odlad på gården, fisken fångad i sjön nedanför osv. När vi kom fick vi mjöd eller bladsaft, bladsaft för mig eftersom jag körde, men jag smakade på mjöden som smakade lite som vin. I buffén fanns gäddpaté, älgpaté, en röra på rökt abborre, paj på nässlor, lammben,rostbiff på älg, sallad, getost från mejeriet i närheten, hembakta kex och mycket annat gott. Supertrevlig kväll som avslutades med mousse gjord på vilda hallon, honungskaka med honung från bikuporna i byn, hjortronkompott och kaffe.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|